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鹅腿炖杂蔬菜的做法,鹅腿炖杂蔬菜怎么做

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鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做

食材明细

主料
  • 鹅腿 (1只)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 冻冮豆角 (300克)
  • 白菜叶子 (适量)
调料
  • 食盐 (丨匙)
  • 锅底 (适量)
  • 高汤 (2大汤勺)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鹅腿炖杂蔬菜的做法步骤

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第2张

    1、一只鹅腿上锅解冻。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第3张

    2、解冻后用刀削成片状备用。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第4张

    3、把青菜叶切成块状备用。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第5张

    4、土豆和胡萝卜洗净。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第6张

    5、切块状备用。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第7张

    6、点火锅里加高汤下鹅腿肉,土豆:胡萝卜块大火烧开转小火炖。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第8张

    7、倒入江豆角。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第9张

    8、放入火锅底料及盐调味。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第10张

    9、放入白菜和青菜继续小火炖。

  • 鹅腿炖杂蔬菜的做法 鹅腿炖杂蔬菜怎么做 第11张

    10、搅匀可以出锅了。