素版蒸肉的做法，素版蒸肉怎么做

“如今，猪肉价是越来越高。所以，尝试着做一些素食的美食。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素版蒸肉的做法步骤

• 1、准备食材：豆腐，胡萝卜，剁椒酱，蒜蓉。

• 2、豆腐切片，胡萝卜切片。

• 3、平底锅烧油。

• 4、下入豆腐片煎制。

• 5、豆腐煎制两面金黄，用两块豆腐加上一块胡萝卜片，码入盘中。

• 6、起锅烧油。

• 7、炒香蒜蓉。

• 8、加入食盐和生抽。

• 9、加入老抽。

• 10、加入料酒。

• 11、加入剁椒酱和白砂糖。

• 12、炒香鱼香酱。

• 13、浇在素版蒸肉上。

• 14、上高压锅蒸制30分钟。

• 15、成品图。