拔丝柚子的做法，拔丝柚子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

拔丝柚子的做法步骤

• 1、红心柚子去皮，掰成小块。

• 2、碗中放入一勺淀粉。

• 3、加适量水调成糊。

• 4、柚子沾一层面糊，油温六成热下锅炸。

• 5、炸制表皮金黄色捞出控油。

• 6、锅中加两勺白糖一勺水。

• 7、熬制香油色。

• 8、下入炸好的柚子关火，快速翻炒均匀。

• 9、出锅装盘。

• 10、拉丝成功。