豆豉炒钉螺 的做法,豆豉炒钉螺 怎么做
“钉螺在我的印象中似乎很便宜,可一问价格,也要5元一斤啊!!喜欢吃海鲜的朋友,这个是少不了的。。。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豉炒钉螺 的做法步骤
1、食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆豉
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
3、焯开2分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的豆豉。
9、调味炒匀。
10、最后,搁入香葱,即成。
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