鲜美的豆豉炒钉螺怎么做又香又好吃
钉螺是一种价格低廉的海鲜产品,常常出现在烧烤排档的餐桌上,它的味道鲜美,是解馋的下酒好菜。今天就我们就来简单介绍一下这道鲜美的豆豉炒钉螺的做法。需要注意的是,钉螺中含有许多寄生虫,只能偶尔做做解解馋,一定不能多吃,对人体无益。
主料
钉螺 :260辅料
油 :适量盐 :适量
姜片 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
豆豉 :适量
具体步骤
食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆豉
将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
焯开2分钟后,捞出。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的豆豉。
调味炒匀。
最后,搁入香葱,即成。
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...