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滑紫菜的做法,滑紫菜怎么做

热菜1.46W
滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做

紫菜的营养丰富,除了普通的做汤,还可以用来小火快滑,这样的紫菜十分嫩滑,制作也很简单。如果加入海蛎,更是无比鲜美。

食材明细

主料
  • 紫菜 (适量)
辅料
  • 红椒丝 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 葱白 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

滑紫菜的做法步骤

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第2张

    1、准备好适量紫菜。

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第3张

    2、准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第4张

    3、锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味。

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第5张

    4、紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第6张

    5、放入锅中,并调入少许盐。

  • 滑紫菜的做法 滑紫菜怎么做 第7张

    6、煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)