茭白炒籽虾的做法，茭白炒籽虾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白炒籽虾的做法步骤

• 1、食材：茭白、籽虾（已清洗）、姜片

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切开。

• 4、随后，将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6、接着，下入已清洗好的籽虾，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然后，合入焯好的茭白翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的生抽。

• 10、加适量的白糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀，即成。