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江白虾炒茭白的做法,江白虾炒茭白怎么做

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江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (2株)
  • 江白虾 (195克)
辅料
  • 香葱 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

江白虾炒茭白的做法步骤

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第2张

    1、食材:茭白、江白虾(已剪去虾须清洗)、香葱。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第3张

    2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第4张

    3、放在案板上切成丝。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第6张

    5、接着,加适量的盐。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第7张

    6、加适量的料酒。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第8张

    7、加适量的清水。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第9张

    8、调味翻炒翻炒。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第10张

    9、然后,合入江白虾翻炒翻炒至熟。

  • 江白虾炒茭白的做法 江白虾炒茭白怎么做 第11张

    10、最后,搁入香葱即成。