千味醉虾籽茭白怎么做又香又好吃
虾籽茭白是一道不错的下饭小菜，适合自己在家制作。茭白含有丰富的营养，容易被人体吸收，有着利尿止渴、补虚健体的功效。而且整道菜吃起来味道鲜美，口感又不失爽脆，是营养和美味的最佳结合。
主料
茭白 ：300g辅料
虾籽 ：适量淀粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.原料图片
2.茭白切成劈柴块，葱姜切片
3.葱、姜、虾籽炒出香味
4.放入茭白，加开水、盐、料酒、鸡精烧至入味，用水淀粉勾芡
5.装盘
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