金汤肥牛的做法 【家庭简易版】金汤肥牛 金汤肥牛怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
金汤肥牛的做法步骤
1、食材:肥牛片。
2、莴笋、绿豆芽(已清洗)、酸汤肥牛调料包。
3、将莴笋去皮清洗清洗捞出。
4、切成粗一点的丝。
5、将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。
6、焯开,捞出。
7、接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
8、接着,加入酸汤肥牛调料汁,加入3小碗清水煮开。
9、然后,下入切好的莴笋和绿豆芽焯上2到3分钟捞出。
10、放入大盆里。
11、最后,下入焯好的肥牛片煮上2分钟。
12、连汤倒入莴笋和绿豆芽里即成。
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