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焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做

热菜2.78W
焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做

食材明细

主料
  • 肉排 (一块)
辅料
  • 五香粉 (适量)
  • 丁香粉 (适量)
  • 香茅粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 罗勒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 五香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

焗香味肉排的做法步骤

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第2张

    1、将买回的肉排清洗干净擦干水份。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第3张

    2、准备香料(也可以按自己喜欢的香料进行调配)

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第4张

    3、准备生抽和蜂蜜。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第5张

    4、将所需的香料放入小碗,然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第6张

    5、将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上(两面都要涂抹)

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第7张

    6、用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第8张

    7、烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第9张

    8、一小时之后拿出来将肉排翻过来,再包好焗半小时。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第10张

    9、焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜,不用包锡纸,再烤几分钟,目的让肉排的表面更金黄。

  • 焗香味肉排的做法 美味美食之“焗香味肉排” 焗香味肉排怎么做 第11张

    10、烤好的肉排。香味四溢,肉质酥烂,非常美味好吃!对于不喜欢吃煎,炸的朋友来说,用烤的方法吃肉也不错哦。