美味的南瓜焗排骨,怎么做又香又好吃
美味的南瓜焗排骨,小编感觉在一起的时候比较多,粉蒸南瓜排骨,排骨南瓜盅,南瓜烤排骨等等。今天咱们用另外一种做法做一个南瓜排骨的菜,也很好吃。下面跟着小编来做这道美味营养的菜肴吧,喜欢的朋友动动手指转发给更多的亲朋好友们。
主料
排骨 :500南瓜 :300
辅料
葱 :适量姜 :适量
香菜 :适量
具体步骤
排骨加葱段姜片焯水,然后洗洗干净,加上盐生抽老抽和一点点儿糖,这里的盐用量很小,入一下底味儿,因为后面还要用到香菇酱,老抽上一下色,拌均匀就好了。
用平底锅将排骨煎香,其实我后来想,这一步是可以省略的,直接入烤箱烤就很好了。所以再做的时候就去掉这一步了。
准备原味儿香菇酱50克
老南瓜切块。
将南瓜,排骨和酱拌在一起,用锡纸包起来。
放进空气炸锅中,220度30分钟。
中间可以不打开不翻动,也可以在结束前十分钟打开卯锡纸上一下色。
烤好的排骨,酱香味儿很浓,南瓜又软又糯,很美的。
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