青瓜大红虾的做法，青瓜大红虾怎么做

“鲜香”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青瓜大红虾的做法步骤

• 1、黄瓜一条，去皮切片。红椒切条备用。

• 2、大红虾去头，刷干净，挑去虾线，用适量料酒腌制10分钟。

• 3、菜籽油8层熟下姜蒜沫爆香，放大虾煎至6层熟下黄瓜红椒伴炒，放生抽，食盐调味即可！

小窍门

大红虾要反复清洗干净，壳里会有少许沙子。