红烧肉茭白的做法,红烧肉茭白怎么做
“红烧肉大家都爱吃吧,可是吃多了有点腻吧,那么我们搭配一点茭白,荤素搭配、解腻😍而茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效
所以我今天带给大家一款简单的菜没有太多的调料,简单”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧肉茭白的做法步骤
1、五花肉一块下锅煮十几分钟,水里加点料酒去腥
2、切块
3、茭白滚刀
4、锅里热油下冰糖炒出唐糖色
5、下五花肉煸炒出油
6、下茭白和盐
7、煸炒一会,下料酒
8、酱油
9、加一碗水焖烧十分钟
10、汁干出锅即可
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