番茄酱培根炒花椰菜的做法,番茄酱培根炒花椰菜怎么做
“花椰菜是我们居家最常食有的蔬菜之一,近年有一种松散状的花椰菜,花冠散开,个儿大,不同于传统的紧实如球状的花椰菜。无论口味还是口感都优于传统的花椰菜。这种花椰菜可搭配多种食材烧制,下面是使用亨氏番茄酱搭配培根烹制番茄酱培根炒散花椰菜。特点:花菜脆爽、略带酸甜口、番茄味道浓郁、混合了培根香气口味独特。
试用体验:亨氏番茄酱可替代西红柿,与多种蔬菜混搭烧制出美味可口的菜肴。不受季节限制,食用方便快捷。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄酱培根炒花椰菜的做法步骤
1、花椰菜洗净
2、花椰菜洗净,掰成小朵
3、入开水锅中略焯一下水后即刻捞出,沥干水备
4、培根改刀成小片,蒜切片、番茄酱准备
5、热锅倒入适量食用油烧至温热,加入蒜片爆香后加入培根片翻炒,再加入番茄酱翻炒至出红油
6、倒入花菜翻炒,同时加适量精盐、鸡精少许翻炒均匀即可
7、出锅装盘
小窍门
这种散花椰菜也可不焯水直接下锅炒。若焯水,不可时间过久,水烧开后倒入花菜,花菜杆变绿即刻捞出。
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