蒜苗炒北极虾的做法，蒜苗炒北极虾怎么做

“这一次见到这么完美、且有带籽的北极虾，营养丰富、口味绝佳。特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。
今次，用自己水培的蒜苗来炒北极虾，果真是肉质紧密、口感微甜、味道真是好!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗炒北极虾的做法步骤

• 1、北极虾自然解冻，去头。

• 2、切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。

• 3、锅中热油，放姜、蒜爆香。

• 4、倒入北极虾翻炒。

• 5、调小火，放入小把碎红糖一起，倒入少许米酒，将糖煮溶化。

• 6、倒入蒜苗和有机酱油翻炒。

• 7、倒入蒜苗和有机酱油翻炒。加少少水炒均匀.

• 8、最后，加盐调味。

小窍门

注意调控火量。