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里脊肉咸菜炒千张的做法,里脊肉咸菜炒千张怎么做

热菜2.02W
里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做

食材明细

主料
  • 咸菜 (80克)
  • 千张 (40克)
  • 里脊肉 (35克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

里脊肉咸菜炒千张的做法步骤

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第2张

    1、材料:咸菜(已清洗)、千张、里脊肉(已切)

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第3张

    2、将千张放在案板上切成丝。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第4张

    3、放入碗中。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第5张

    4、加入开水泡一下,待用。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第6张

    5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第8张

    7、翻炒翻炒至变色

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第9张

    8、接着,合入切碎的咸菜和泡好的千张翻炒翻炒。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第10张

    9、然后,加适量的鸡精。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第11张

    10、炒匀,即成。

  • 里脊肉咸菜炒千张的做法 里脊肉咸菜炒千张怎么做 第12张

    11、出锅,装盘。