素炒鸡头莲茎的做法 大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎 素炒鸡头莲茎怎么做
“芡实别名:鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡头莲。与莲子有些相似,为一年水生草本睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有补中益气、健脾益胃的作用。
现在我上一道用芡实的茎杆炒的菜,纯天然的哦。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
素炒鸡头莲茎的做法步骤
1、鸡头莲茎
2、洗净折断
3、切好辣椒,蒜蓉,小葱
4、热锅冷油,炒香辣椒,蒜蓉
5、下鸡头莲茎翻炒,炒至出水,加人盐,鸡精,料酒继续翻炒入味即可,最后加入小葱拌匀装盘
6、炒好了,来尝一口吧
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香辣卤猪耳的做法,香辣卤猪耳怎么做
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
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糯米鸡的做法 大概版糯米鸡 糯米鸡怎么做
“在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋,刚好冰箱有只小鸡,我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶,就作来过下咀瘾。做得不太正统...
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食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...