清炒西兰花茎的做法，清炒西兰花茎怎么做

“西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用，所以千万不要扔掉，把根茎去皮切片后清炒，也是一道美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒西兰花茎的做法步骤

• 1、西兰花茎一个。

• 2、去皮，切成薄片。

• 3、准备葱、姜、青辣椒。

• 4、淖水，不要超过30秒。

• 5、锅内油热加入葱、姜、青辣椒略炒。

• 6、倒入西兰花茎片翻炒，生抽、蚝油调味。

• 7、盛盘。