浇汁西兰花的做法 清肠食谱浇汁西兰花 浇汁西兰花怎么做

“西兰花就是这样素炒才比较好吃，先把西兰花煮好，再淋一个酱汁就很不错了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

浇汁西兰花的做法步骤

• 1、西兰花切成小朵后洗净，沥干水分备用。

• 2、锅中热油爆香蒜米。

• 3、加入适量开水。

• 4、加入一勺盐。

• 5、西兰花倒入锅中煮。

• 6、煮至西兰花断生后，捞出来沥干水分，倒入盘中。

• 7、锅中热油，再加入多一点的蒜米炒香。

• 8、加入少许开水。

• 9、加入适量生抽。

• 10、加入适量蚝油。

• 11、汤汁煮开后，淋在之前的西兰花上拌匀即可。

小窍门

煮西兰花的时候放一点盐，煮出来的西兰花颜色会更漂亮一点，而且不用煮太久，煮太久会口感不好。