蒜蓉浇汁西葫芦的做法，蒜蓉浇汁西葫芦怎么做

“夏日爽口凉拌菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉浇汁西葫芦的做法步骤

• 1、准备比较嫩西葫芦一个。

• 2、西葫芦切丝，泡在冰水中。

• 3、将蒜末，小米辣和各种调料➕3勺水混合均匀【除香油和辣椒油】。

• 4、西葫芦丝泡冰水10分钟左右，捞出沥干水分捞出堆起来。

• 5、浇上刚才调好的料水，淋上香油和红油即可。

• 6、成品图。

小窍门

料汁的比例可以根据自己的喜好改变。