串串香的魅力发掘,锅底的多元化选择
一个串串店让人为之驻足的理由是什么?当食客去串串香店时最关注的是什么?串串店回头客和客流量的积累靠什么?毫无疑问的串串香的“味道”排在了第一位,串串香的味道在于其锅底是否醇厚和鲜香,好的锅底在于精心慢熬的态度和原料选用的讲究,这是要一步步的去实现切记不可侥幸而为之,否则味道将会天差地别,所以这就是串串香的魅力。
【麻辣锅底】
“签王之王牛肉串串”甄选每一种汤熬制所需的配料,严格把控材料配比、添加顺序、熬制时间等影响口味的关键性因素,只为让一次性锅底具备老火锅的醇厚风味。
【鸳鸯锅底】
用红白两种汤汁掺入火锅的双锅内,红汤调制有三种配方,味道浓厚,麻辣适口,鲜香回甜。清汤用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、棒子骨、棒子骨熬制,烫色清凉营养。
【三口锅底】
“签王之王”根据食客的消费习惯,推出了可以供食客任意搭配的三口锅,菌汤锅底、番茄锅底、红锅锅底、酸汤锅底、冬荫功锅底等味道,可供食客任选三种进行搭配。
“签王之王”牛肉串串密结合消费者需求,吸收火锅精髓,在研制出受到食客青睐的串串味道的同时,站在食客的角度不断的对产品和用餐方式进行优化和升级。签王之王的底料味道具有不可复制性和稳定性,有研发的技术团队作为后盾,让品牌可以安然的立足于餐饮行业,长久的活下去。(想要了解更多“串串香开店”的资讯和分享,可以百度搜索“签王之王”官网小窗私聊我们~)
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