坑螺豆腐煲的做法，坑螺豆腐煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

坑螺豆腐煲的做法步骤

• 1、坑螺尾巴处已剪好清洗干净备用。

• 2、豆腐改刀切块。

• 3、锅中热油放入豆腐小火慢煎。

• 4、煎至两面金黄后盛入砂锅中。

• 5、煎豆腐剩下的的底油，放入蒜头爆香。

• 6、放入坑螺，大火爆炒。

• 7、加入适量蚝油，盐。

• 8、加入适量清水煮开。

• 9、坑螺一起转入砂锅中，大火焖5分钟左右。

• 10、出锅前淋入适量淀粉水，洒上葱花和胡椒粉即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。