千味醉

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黄豆排骨煲怎么做又香又好吃

黄豆排骨煲怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

排骨一条
酸菜 :适量
黄豆三大把

辅料

盐 :一勺

具体步骤

1. 酸菜洗净控干水份切细,黄豆泡开加水烧开捞起沥干,排骨飞水。

2. 排骨飞水后加水烧开,转中火煮25分钟,加入黄豆烧开转小火煮30分钟,然后加入酸菜烧开再转小火煮5分钟即可出锅。

烹饪技巧

酸菜喜欢脆一点的可以不用煮那么久,烧开焖一下就可以。