酸辣萝卜丝的做法 开胃又爽脆——酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做
“这款萝卜简单快手,爽脆,加了适量白醋或米醋,还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣萝卜丝的做法步骤
1、将萝卜清洗干净。不喜欢皮的可以去掉。
2、将萝卜切丝。
3、切好红椒丝、香菜。
4、萝卜丝中,加入米醋和盐,揉搓匀。放约5分钟。
5、去掉腌出来的水,加入红椒丝和香菜段。拌匀即可装盘。
6、装盘即可。
小窍门
这个菜以酸为主,喜欢辣的,可以多加一些辣椒。不喜欢香菜的,可以加些蒜叶。
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