酸辣泡椒脆萝卜的做法,酸辣泡椒脆萝卜怎么做
“夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤
1、萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条
2、撒适量盐拌匀杀十分钟左右,杀出水和萝卜的辣味
3、姜切片,泡椒切开
4、锅内加矿泉水,加糖花椒姜泡椒煮开待凉备用
5、将杀好的萝卜黄花控干水分放入带盖容器,倒入煮好的水盖盖放冰箱
6、腌渍两小时以上就可以吃啦,最好两三天内吃完
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