虎皮青椒炒肉皮的做法,虎皮青椒炒肉皮怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虎皮青椒炒肉皮的做法步骤
1、猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟
2、煮好的肉皮洗净切块状备用
3、豆皮切成丝,打成结
4、辣椒洗净切成两截备用
5、热锅烧油,将辣椒放入锅中爆炒后出锅
6、另起锅烧油,爆香姜蒜
7、将切好的肉皮放入锅中炒
8、倒入豆皮,与肉皮一起炒,加入适量生抽焖2分钟
9、倒入炒好的辣椒,放适量盐,鸡精,五香粉小炒一会
10、关火,洒上香菜,装盘啦
11、我喜欢吃里面的豆皮跟辣椒....
12、我家胖子喜欢肉皮...
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