美味花生酱的做法 健康美味花生酱 美味花生酱怎么做

“在超市逛的时候，小家伙说要吃花生酱，拿起一瓶看看，一堆的添加剂，犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱，综合一下，也做出来了，而且小的十分喜欢，后来，花生酱还成了表现好的奖励，真是一举数得啊！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

美味花生酱的做法步骤

• 1、花生挑选干净。

• 2、炒熟，中小火防焦。

• 3、将炒熟的花生晾凉。

• 4、花生倒进料理机，加适量盐。

• 5、加适量的木糖醇，用料理机打成粉末状。

• 6、打开料理机，加少量色拉油。

• 7、再加适量的麦芽糖，可是口味醇厚，增加粘稠度。

• 8、分次加开水再次搅拌，根据自己的喜好决定稀稠程度。

• 9、制作完成，装进开水煮过、无水无油的玻璃瓶。

小窍门

虽然自己做的花生酱保存时间不长——常温下一两周的样子，冷藏应该要好些。但是制作方便，随吃随做，还是很喜欢的。不过，虽然味道好，宝宝一次还是别吃太多，防止积食啊。

麦芽糖多一点，开水少一点，成品颜色就深一些，反之就浅一些，两种都试过，参见成品图。普通花生颜色浅些，红衣花生颜色深一些。