俏皮黑糖芝麻蛋黄小饼干,怎么做又香又好吃
黑糖芝麻蛋黄小饼干 味道酥脆可口,很适合老人小孩吃。而且也适合刚出生的宝宝吃 ,入口即化,用蛋黄做也增加了一定的营养性咬时酥,入口奶香也很浓 黑芝麻也是越吃越香,回味无穷,最主要是无油,无论小朋友还是老人吃了都不用担心,也可以不添加糖 ,这样,可以更加适应一些人。
主料
面粉 :24鸡蛋 :57
辅料
黑芝麻 :10具体步骤
黄油提前小火融化放凉。
蛋黄加入黑糖和糖粉。用打蛋器打发,过程稍稍长一点,提起打蛋器花纹不会马上消失就好了。
快速翻拌均匀。低粉和小苏打混合过筛。
面糊装入裱花袋,剪一个小口子,挤出圆形的面糊,尽量小一点,不然要延长烤制的时间,撒上熟白芝麻。
烤箱预热150度,烤十五分钟表面呈咖啡色即可。
饼干一定要慢慢烤透,里面水分完全烤干了才会好吃,出炉后放凉。
选好面粉即可
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