肉丁香菇烧豆角的做法，肉丁香菇烧豆角怎么做

“早晨给女儿做的，刚刚生产一周。适当的吃点蔬菜是必须的，所以要打造不缺维生素还得要清淡可口，还得要增加抵抗力，所以加了香菇，喝紫米小米粥搭配吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丁香菇烧豆角的做法步骤

• 1、肉切小丁，所需葱花和姜丝

• 2、豆角，胡萝卜均切丁，小朵香菇放在一盘子

• 3、炒锅上火，加入豆油适量，放姜丝煸炒二下，加肉末在煸炒变白，然后放葱花，一匙东北大酱煸炒三分钟至豆角炒匀变绿

• 4、先添水与菜平齐，再加入泡好的香菇水没过豆角，盖盖儿焖烧，开后中火，大约15分钟后豆角熟微量盐调味大火收汁即成。

小窍门

1.盐可依个人口味添加，产妇就要淡些。
2.不加味精，花椒等调料对产妇新生儿不利。