香菇豆角的做法，香菇豆角怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇豆角的做法步骤

• 1、生姜，辣椒，大蒜，葱，香菇洗净切好。

• 2、豆角洗净，用手折成段。

• 3、锅中放油烧热，放花椒，干红椒爆香。

• 4、加生姜，鲜辣椒，香菇爆炒一下。

• 5、放豆角加盐继续翻炒至豆角变色。

• 6、最后加大蒜继续翻炒至豆角熟即可。

小窍门

大蒜最后放，可以提味，豆角不易入味，盐早点放可入味。