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牛肉丁炒豆角的做法,牛肉丁炒豆角怎么做

热菜1.7W
牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (450克)
  • 红椒 (一个)
  • 大蒜 (几粒)
  • 牛肉丁 (适量)
  • 生姜 (几片)
  • 葱花 (一根)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (一小勺)
  • 玉米淀粉 (一大勺)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉丁炒豆角的做法步骤

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第2张

    1、提前准备好材料,牛肉逆着纹路切丁,用生姜丝,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,葱花,红椒,牛肉丁40秒

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第4张

    3、倒入豆角,大火快速煸炒

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第5张

    4、煸炒至豆角变软

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第6张

    5、加入一勺盐,加入适量开水焖至8分钟

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第7张

    6、大火收汁即可,

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎么做 第8张

    7、装盘,完成任务,开吃!