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牛油果腰果爆鸡丁的做法,牛油果腰果爆鸡丁怎么做

热菜1.69W
牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做

牛油果腰果爆炒鸡丁配一碗米饭,吃起来口感蛮高大上哟

食材明细

主料
  • 鸡肉 (130g)
  • 腰果 (40g)
  • 牛油果 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 米椒 (5个)
辅料
  • 料酒 (2汤匙)
  • 一品鲜酱油 (适量)
  • (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 葱碎 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第2张

    1、鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第3张

    2、牛油果腰果辣椒胡萝卜备用

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第4张

    3、牛油果胡萝卜辣椒切丁备用

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第5张

    4、胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第6张

    5、锅内放油炒熟腰果

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第7张

    6、锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第8张

    7、放辣椒翻炒片刻

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第9张

    8、放胡萝卜

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第10张

    9、最后放腰果和牛油果快速翻炒

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法 牛油果腰果爆鸡丁怎么做 第11张

    10、出锅前放点点盐