什锦素炒乌冬的做法,什锦素炒乌冬怎么做
“乌冬面属于很好的减肥食品,所以晚上也大胆的拿来炒着吃。哈哈。
搜罗冰箱里的几样菜,各取一点就可以炒出来了。简单没有技术含量,你也试试吧~!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦素炒乌冬的做法步骤
1、鸡蛋打匀备用,青椒切丁儿备用,锅放油加热。
2、放入胡萝卜丁儿豆芽翻炒。
3、胡萝卜熟后加青椒丁儿,玉米粒和乌冬翻炒,放鸡蛋进去。
4、炒匀后加少许食盐和蘑菇精,关火装盘。
5、用自己喜欢的配菜作料类稍加装点,就可以开动咯!我加了蛋黄酱和韩国泡菜,还不错哦~)。
6、用自己喜欢的调味品或者小菜稍加装点就可以开动咯!哈哈(我用了蛋黄酱和韩国泡菜,味道还不错~嘿嘿)
小窍门
鸡蛋可以在第一个步骤炒,蛋花会比较好看。也可以把鸡蛋省略掉。我这次最后放鸡蛋,蛋花直接冲碎了有些影响美观嘿嘿。
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