炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎么做
热菜3.23W
“老公喜欢吃蘑菇,我就给做个特色的味道。很好吃的哦!”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸蘑菇的做法步骤
- 1、准备新鲜的蘑菇,洗干净,撕成丝。
- 2、准备面粉,鸡蛋,盐,鸡精,孜然,淀粉
- 3、把面粉,孜然,盐,鸡精,淀粉加水搅拌成糊,不要太稀了哦!
- 4、然后把洗干净的蘑菇放入面糊里,搅拌,待所以蘑菇都沾上面糊
- 5、拿炒菜锅,放入适量的油,烧五分热,开始炸,因为蘑菇要炸二遍,所以第一次不要炸的时间长,表面稍微有一点点黄就好。然后捞出了。在把有再次加热,八分热,第二次炸,炸金黄捞出来。孜然味炸蘑菇
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