炸蘑菇的做法 口感香酥,制作简单的炸蘑菇,比炸肉好吃多了,营养还丰富哦 炸蘑菇怎么做
“网上查了一下平菇的资料,想不到营养还是蛮丰富的O(∩_∩)O。平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸蘑菇的做法步骤
1、平菇200克洗干净,挤干水分,记得要挤的比较干一点,否则炸出来不脆。
2、用手撕成条状。
3、加入盐2克、鲜辣粉3克、胡椒粉3克、面粉40克、玉米淀粉40克,搅拌均匀。
4、先加鸡蛋1个,搅拌均匀。
5、感觉不够再加一个鸡蛋,搅拌均匀。
6、锅里油加热至6成热左右,放入挂好浆的蘑菇。
7、炸至定型微黄后捞出。
8、稍微放一下,油锅加热至8成热,把蘑菇放进去第二次油炸至金黄后捞出。
9、根据个人口味,加入撒上椒盐和孜然粉等各种调味料,拌均即可。
10、喷香喷香滴。
11、一口咬下去,外酥里嫩。
12、很像炸鸡柳的味道,但是感觉更好吃O(∩_∩)O。
-
蚝汁干煸鸭丁的做法 美味小炒“蚝汁干煸鸭丁” 蚝汁干煸鸭丁怎么做
““鸭肉”属于营养类食品,其性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,养胃生津、止咳化痰、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等,适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵...
-
艾嘉麻花的做法 艾嘉麻花——爱你在深秋 艾嘉麻花怎么做
“冬天的脚步一步一步靠近了我们的生活,北京的天空充满了寒意。北京的冬天很美,但是却是如此的短暂,也许就是提醒我们:美是短暂的,要好好欣赏呀!我们要边走边看,让美丽的景色永驻心间。在这美丽的深秋,我突然想起了谭咏麟的《爱在深秋》、陈百强的《深爱着你》,还有黄凯...
-
鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做
食材明细主料鱼肉(适量)玉米粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酒(适量)配料白胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉。3、葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的...
-
肺片米粉的做法,肺片米粉怎么做
“很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明细主料肺片(适量)米粉(适量)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肺片米粉的做法步骤1、市场购买干米粉头天晚上泡冷水。2、肺片和白菜叶适量。3、汤锅...