毛蛤拌面条菜的做法，毛蛤拌面条菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

毛蛤拌面条菜的做法步骤

• 1、面条菜洗净。

• 2、锅烧开水。

• 3、放面条菜焯水，煮开锅即可。

• 4、过冷水。

• 5、把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。

• 6、把蛤蜊煮开口即可。

• 7、洗净浮沫。

• 8、把贝肉取出来，洗一下。

• 9、大蒜处理干净，放食盐和鸡精。

• 10、捣成蒜泥。

• 11、放陈醋。

• 12、放生抽。

• 13、放香油拌匀即可。

• 14、面条菜撰干水分，放贝肉里。

• 15、放蒜泥放辣椒油拌匀。

• 16、成品。