螺丝椒回锅肉的做法，螺丝椒回锅肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

螺丝椒回锅肉的做法步骤

• 1、五花肉冷水下锅。

• 2、煮熟。

• 3、胡萝卜切片，螺丝椒洗净。

• 4、改刀。

• 5、煮熟的肉切片。

• 6、切葱姜。

• 7、豆豉切末。

• 8、热锅冷油。

• 9、油热放豆豉爆香。

• 10、放胡萝卜炒变色后放肉片和葱姜。

• 11、翻炒的过程放生抽。

• 12、炒至肉片微卷微黄放螺丝椒和食盐。

• 13、翻炒至辣椒变色放鸡精。

• 14、炒几十秒即可。

• 15、成品。