红椒鸡蛋炒苤蓝的做法，红椒鸡蛋炒苤蓝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒鸡蛋炒苤蓝的做法步骤

• 1、食材：苤蓝、红椒（已清洗切成丝）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。

• 3、放在案板上切成丝，待用。

• 4、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 5、打成蛋液。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 7、接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的苤蓝和红椒翻炒翻炒至熟。

• 8、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅装盘。