加盟烤肉店成本利润怎么样
烤肉是中国很有盛名的特色菜肴,是一种特色小吃,它带有民族特色。烤肉从产生到现在,已经拥有很长的发展历史。它已经成为了人们日常饮食中不可或缺的一道美食。烤肉是一种选取大自然原生态肉质的食品,它不仅纯天然,健康、营养丰富,而且口味独特也是吸引着很多的消费者。现在无论在哪座城市的大街小巷,随处可见这道美食的身影。目前,有越来越多的投资者把眼光投入到这个品牌上。下面请大家来了解一下,加盟烤肉店成本利润怎么样?
一、加盟烤肉店成本利润怎么样
以一个二线城市160平米的串店为例,向大家简单介绍一下它的成本和利润。烧烤店每天的成本大概在五六百元左右,这个包括材料进购费、炭火费、水电费、人工费等一些费用。虽然费用比较高,但是利润在旺季的时候,烧烤店每天的流水就高达2万元。这在餐饮行业当中其实还是不多见的。再加上烧烤店经营起来比较简单和轻松,所以对于想投资餐饮业的朋友来说,烧烤是一个不错的选择。
在一天的成本当中食材进价费用占了很大一部分,很多食材都可以用来做烧烤,比如蔬菜、肉类、海鲜类、副食类这些。不同食材,他的利润是不一样的。在这一些食材当中,蔬菜类的利润是最高的,高达800%。而且一些蔬菜经过烤制之后,口味也不错,比如烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆,这些都是消费者最爱的。市场上这些蔬菜的价格一般都是2元1斤,一斤蔬菜他可分两次烤,所以一盘的成本也就在一元。但是,烤过之后,它的价格在八元左右。
肉类是利润较低的,它的利润是40%,虽然,牛羊肉这些产品最不赚钱,但是,对于烧烤店来说也不能没有这些。虽然利润比较低,但是,如果卖的多的话,也是会挣一些钱的。海鲜类利润也比较大,像鸡肝,他的市场价格在13到15元一斤,每一盘的成本大概在八元到十元之间,而零售价则在28元1盘,利润轻轻松松的就达到了200%。另外在烧烤的时候还会用到酒水,酒水的利润也在180%到370之间。
加盟烤肉店成本利润怎么样?根据上文的详细描述来看,加盟一家烤肉店利润是相当可观的。下面来介绍一下加盟烤肉店的利润情况,首先,烤肉它是一个成本相对较低,,回报率快的行业。其次, 烤肉的达几倍,食材种类丰富,不同的食材拥有不同的价格。最后,烤肉不仅质量有保障,而且产品口味独特。烤肉的食材是选取大自然,原生态食材的一种食物。想要加盟烤肉店的投资者们,请你们选择烤肉店来加盟吧,会是一个很好的选择。
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