辣炒子鸡的做法，辣炒子鸡怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒子鸡的做法步骤

• 1、备子鸡，青红辣椒。

• 2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。

• 3、烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。

• 4、淋上料酒放点盐炒匀。

• 5、再淋上酱油。

• 6、炒干水分。

• 7、再入辣椒丝，蒜片再放点盐让辣椒入味。

• 8、再混炒。

• 9、再放一点点清水煮一分钟，调进十三香，鸡精炒匀出锅。

• 10、装盘上桌。