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猪肉炒三蔬的做法,猪肉炒三蔬怎么做

热菜2.49W
猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做

口蘑的营养价值高,肉质厚而嫩。口感特别好,口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好。

食材明细

主料
  • 猪肉 (200克)
  • 口蘑 (150克)
辅料
  • 荷兰豆 (100克)
  • 耳子 (5克)
  • 酱油 (1勺)
  • (2片)
  • (2瓣)
  • 鸡精 (1点)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉炒三蔬的做法步骤

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第2张

    1、备好食材猪肉切片

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第3张

    2、肉里加豆粉酱油拌匀

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第4张

    3、锅中烧水绰一下口蘑和耳子去草酸

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第5张

    4、油热炒姜蒜

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第6张

    5、加酱油炒香

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第7张

    6、炒香肉片

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第8张

    7、加荷兰豆炒香

  • 猪肉炒三蔬的做法 猪肉炒三蔬怎么做 第9张

    8、加入口蘑和耳子炒熟加盐鸡精出锅。

小窍门

蔬菜的搭配可以自己根据自己口味搭配食材。