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肉丝炒三蔬怎么做又香又好吃

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜半根
蘑菇 :2个
包菜 :半个
猪肉丝 :50

辅料

料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第2张

1.肉丝切好,加少许盐和料酒腌制一段时间。

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜切丝

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第4张

3.蘑菇切片

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第5张

4.包菜切小

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅入油,把蔬菜一起放下去,加适量盐和料酒翻炒

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第7张

6.快熟时最后加肉丝,稍微炒几下,肉丝颜色变白即可,否则肉丝很硬,不好吃。

肉丝炒三蔬怎么做好吃又简单 第8张

7.摆盘。

烹饪技巧