让人念念不忘的炒三丝是哪三丝呢
人们在日常生活中,怎么能不吃饭呢,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。当然光是吃饭,总感觉缺少了些什么,于是人们就创造了各色的调味料所综合的美食,人们可以用来下饭。炒三丝便是一道下饭爽口的菜,喜欢吃的人们也是比较多的。那大家都知道炒三丝是哪三丝吗?以下小编会为大家整理到的就是有关于炒三丝的常识,对炒三丝感兴趣的人们,就一起来看看吧!
一、炒三丝是哪三丝
炒三丝,这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝,青椒丝,绿豆芽,这些食材搭配在一起,进行炒合,便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后,对炒三丝都是赞不绝口的。炒三丝的特点在于口感清脆,且营养价值高,而且还很下饭,价格在饭店里面食用并不是很贵。这一道菜,是东北人喜欢吃的一道菜。东北的豆子,质量一般都比较好,所以做出来的干豆腐丝味道也不错,再搭配上绿豆芽与辣椒丝,更能突现出一种复合的香气呢。
二、好吃的炒三丝做法
1.准备好食材,辣椒丝,豆腐丝,绿豆芽,都清洗干净。
2.热锅下油,然后放入肉丝给炒出颜色 ,再加入辣椒丝给搅拌均匀。
3.然后放入适量的酱汁,和着豆腐丝,绿豆芽一起和均匀。
4.然后加入一些清水,将食材炒好后,起锅就可以食用了。
5.这道炒三丝加了肉丝,可以让食材的营养价值更高。
炒三丝是哪三丝,是由三道丝状的蔬菜所组成的,搭配在一起,色彩感十足。当然除了在东北之外,还有一些地方,也有三种蔬菜所搭配在一起的,人们也会将它们给称之为炒三丝。以上为大家介绍到了炒三丝加肉丝的做法,希望可以带给大家一些帮助。炒三线这道菜的做法比较简单,只需要搭配好相应的食材,再均匀的炒合便可以了,味道也不错。
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