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宫保泥肠的做法,宫保泥肠怎么做

热菜1.66W
宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做

不一定正宗,但很好吃!

食材明细

主料
  • 鸡泥肠 (一斤)
辅料
  • 油酥花生米 (20颗)
  • 干辣椒 (5个)
  • 花椒 (10颗)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (一勺)
  • 米醋 (3勺)
  • 白糖 (3勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宫保泥肠的做法步骤

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第2张

    1、鸡泥肠!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第3张

    2、切菊花花刀!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第4张

    3、切好备用!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第5张

    4、花生米,干辣椒,葱姜蒜备用!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第6张

    5、调一个碗汁!所有调料放一起!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第7张

    6、炸泥肠!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第8张

    7、中火,慢慢的炸!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第9张

    8、变胖了!呵呵!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第10张

    9、锅加油!下入花椒,干辣椒,将碗汁倒入!

  • 宫保泥肠的做法 宫保泥肠怎么做 第11张

    10、倒入炸好的泥肠!出锅前,倒入花生米!大功告成!装盘!不一定正宗,但很好吃的!呵呵!