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山药花生炖猪蹄的做法,山药花生炖猪蹄怎么做

热菜1.62W
山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做

做完了才发现这是一道通乳汤,晕,不过猪蹄养颜就足够了。

食材明细

主料
  • 猪蹄 (一只)
  • 山药 (400克)
  • 花生 (一把)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药花生炖猪蹄的做法步骤

  • 山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做 第2张

    1、食材准备

  • 山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做 第3张

    2、猪蹄洗净,放入开水中氽一下

  • 山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做 第4张

    3、山药去皮切滚刀块

  • 山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做 第5张

    4、花生洗净,连同猪蹄,山药一同放入电炖锅内,加水没过食材,再放入几片生姜

  • 山药花生炖猪蹄的做法 山药花生炖猪蹄怎么做 第6张

    5、大火炖开后转小火慢炖一小时,加适量盐,起锅后撒入葱花

小窍门

1、这道菜挺油的,不太适合春夏天吃,冬天吃吃倒蛮好