金丝春卷的做法,金丝春卷怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金丝春卷的做法步骤
1、韭黄择洗干净沥水备用
2、肉丝放入适量盐,胡椒粉,麻辣鲜露,蚝油腌制片刻
3、茶干切丝
4、肉丝炒变色后关火与茶干,韭黄,蛋皮拌匀
5、取一张网皮薄饼放入适量的馅儿
6、包好的半成品
7、油锅至油八分热,放入春卷炸熟
8、咬上一口~酥脆可口
小窍门
包馅儿的时候如果感觉饼皮硬,可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包
这个网皮薄饼颜值超高,馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。
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