养生包菜卷的做法，养生包菜卷怎么做

“我今天介绍一款为大年初一吃斋做的全素菜。包菜卷，可以卷上各种各样的蔬菜，很健康养生呢！天天大鱼大肉，来点清单素菜也那不错，调节饮食均衡。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

养生包菜卷的做法步骤

• 1、木耳和香菇提前泡发，红萝卜，香芹，全部切丁备用，

• 2、包菜用刀在菜中心菜梗切开分成一片一片的菜叶，不要撕烂菜叶

• 3、汤锅把水烧开，

• 4、放入菜叶焯水，大约焯1分钟，捞出来过凉水待用。

• 5、过凉水待用

• 6、热锅放适量的油先炒香菇

• 7、等香菇炒出香味后，放入红萝卜翻炒均匀，

• 8、等红萝卜炒熟后再放入黑木耳

• 9、放入适量的蔬菜精翻炒均匀

• 10、放入香芹翻炒均匀

• 11、倒入适量的蒸鱼豉油

• 12、加入适量的盐和鸡精，拌匀出锅。

• 13、拿一片焯过水的菜叶铺在盘里

• 14、舀一勺炒好的馅料

• 15、把菜卷起来

• 16、卷好摆在盘里。可以直接吃。

• 17、不吃全素食的可以蘸蒜香酱汁吃。