生菜包肉的做法，生菜包肉怎么做

“生菜和肉搭配一点都不油腻。香辣脆爽、超级过瘾。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生菜包肉的做法步骤

• 1、肉和生菜清洗干净。

• 2、肉切成薄片剁成肉泥。

• 3、准备大蒜、生姜和小米辣。

• 4、生姜和大蒜切成末，小米辣切成小圈。

• 5、锅中烧油，油温五成热将肉末放进去。

• 6、肉末炒至变色。

• 7、小米辣、大蒜末和生姜末放进去炒出红油。

• 8、里面加生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、盐和花椒粉搅拌均匀。

• 9、搅拌均匀关火装盘。

• 10、将洗好的生菜叶铺在盘子里，炒好的肉酱倒进盘里。

• 11、成品图。

• 12、等不及了，先卷起来吃一口，一个字香。

小窍门

里面有生抽和蚝油，盐可根据自己口味添加。