生菜卷的做法,生菜卷怎么做
“见过东北人用大白菜叶包住米饭和大酱“包饭包”,也见过三明治夹生菜,前几天关晓彤直播令CUCU大开眼界,原来还可以生菜卷香菜吗?
卡嚓卡嚓,CUCU没有吃草的勇气,所以把生菜卷香菜改良成了生菜卷鸡胸肉,大家还是一起快乐吃肉吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
生菜卷的做法步骤
1、一块鸡胸肉横切成3-4块薄片,加入少许生抽、黑胡椒、CUCU料酒,用手抓匀,使其入味,腌制20分钟。
2、平底锅中倒入少量食用油,双面煎熟鸡胸肉后盛出备用。
3、土豆切丝,放入少油的锅中翻炒,加入少许盐、生抽、CUCU老陈醋,炒熟后盛出备用。
4、热锅少油放入鸡蛋,煎至两面金黄后盛出备用。(如果是可生食的鸡蛋,也可以做成糖心荷包蛋哦。)
5、案板上铺一张保鲜膜,依次放上一片生菜、1-2块鸡胸肉、一小把土豆丝、半片鸡蛋、一小把土豆丝、半片鸡蛋、1-2块鸡胸肉、一片生菜,用保鲜膜包紧。
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